Mantec och Globus Wine: 30% förbättrad OEE på mindre än 6 månader

Om Globus Vin och Mantec

Globus Wine ligger i Køge och är Danmarks största anläggning för tappning av vin. Med ett avancerat automatiserat produktionssystem buteljerar anläggningen miljontals liter vin varje vecka och erbjuder både Bag in Box och traditionella flaskförpackningar.

År 2022 kontaktade Globus Wine Mantec, ett konsultföretag som tillhandahåller lösningar som förbättrar effektiviteten och minskar driftskostnaderna, för en grundlig analys av sina produktionsprocesser i syfte att upptäcka optimeringsmöjligheter i sin produktionslinje.

Möjligheter och genomförande

Under många år hade Globus Wine installerat Factbird på alla produktionslinjer, främst för att övervaka prestanda och hämta historiska data. Under analysen visade sig dessa data vara ovärderliga för Mantec, eftersom de gav detaljerade insikter om volym, cykeltider och stopporsaker.

Genom att kombinera dessa insikter med sin metod för driftstudier av anläggningen levererade Mantec en robust uppskattning av anläggningens totala produktivitetspotential på minst 30 %.

I det efterföljande implementeringsprojektet, som leddes av Mantec, arbetade man intensivt med:

• Minskar stilleståndstid och tomgångskörning
• Förstärkning av operativ stabilitet
• Involverande ledarskap genom produktionsstyrelser och produktionsledning
• Hantering av viktiga mätetal
• Ökad effektivitet i underhållet
• Tillämpa LEAN-principerna, kontinuerlig förbättring, minskad förändring och 5S-pelarna
• Effektivisera planeringen
• Förädling av rå- och färdigvarusortiment
• Förbättra flödet
• Minska avfall och stopp

Resultat

Halvvägs genom förbättringsprojektet har Globus Wine redan uppnått en effektivitetsvinst på 30%, och fler möjligheter har identifierats.

Läs mer om Factbirds förstklassiga OEE-programvara >

Samarbetet mellan Mantec, Globus Wine och Factbird var avgörande. Mantecs operativa expertis, berikad med data från Factbird, tillsammans med engagemanget från Globus Wines ledning, banade väg för betydande operativa förbättringar.

Bland annat har systemet hos Globus Wine utökats med Factbird® VIEW-kameror för att samla in videodata från produktionsprocessen för att lokalisera orsaker till driftstopp och minska spilltid/stopptid på ett ännu mer målinriktat sätt.

Under hela projektet har Mantec och produktionsledningen på Globus Wine kunnat övervaka produktionsprestandan i realtid och arbeta med förbättringar och orsaker till driftstopp på skiftbasis.

Det har inneburit dagliga förbättringar för att öka kvaliteten, driftsstabiliteten/-hastigheten och minska avfallet. Dessutom har detavsevärt ökat medarbetarnas motivation och engagemang, och därmed också antalet förbättringsförslag från medarbetarna och den pågående implementeringshastigheten.

‍