Mantec en Globus Wine: 30% verbeterde OEE in minder dan 6 maanden

Mantec en Globus Wijn OEE Praktijkstudie
Klant
Mantec en Globus Wijn
Datum
30 oktober 2023
Industrie
Eten en drinken
Rol / Teamfunctie

Over Globus Wijn en Mantec

Globus Wine is gevestigd in Køge en is de grootste wijnbottelfabriek van Denemarken. Met een geavanceerd geautomatiseerd productiesysteem bottelt deze faciliteit wekelijks miljoenen liters wijn en biedt zowel Bag in Box als traditionele flesverpakkingen aan.

In 2022 nam Globus Wine, op zoek naar optimalisatiemogelijkheden in zijn productielijn, contact op met Mantec, een adviesbureau dat oplossingen biedt om de efficiëntie te verhogen en de bedrijfskosten te verlagen, voor een grondige analyse van zijn productieprocessen.

Mogelijkheden en implementatie

Globus Wine had jarenlang Factbird geïnstalleerd op alle productielijnen, voornamelijk om de prestaties te controleren en historische gegevens op te halen. Tijdens de analyse bleken deze gegevens van onschatbare waarde voor Mantec, omdat ze gedetailleerde inzichten boden in volume, cyclustijden en redenen om te stoppen.

Door deze inzichten te combineren met hun benadering van de operationele studies van de fabriek, leverde Mantec een robuuste schatting van het totale productiviteitspotentieel van de faciliteit van ten minste 30%.

In het daaropvolgende implementatieproject onder leiding van Mantec werd intensief gewerkt aan:

  • Minder stilstand en inactiviteit
  • Operationele stabiliteit versterken
  • Betrekken van leiderschap via productiedirecties en productieleiding
  • Belangrijke statistieken beheren
  • Efficiënter onderhoud
  • Het toepassen van LEAN-principes, voortdurende verbetering, vermindering van verandering en de 5S-pijlers
  • Planning stroomlijnen
  • Verfijnen van het assortiment grondstoffen en eindproducten
  • Doorstroming verbeteren
  • Afval verminderen en stoppen

De resultaten

Halverwege het verbeteringsproject realiseerde Globus Wine al een efficiëntiewinst van 30% en er werden nog meer mogelijkheden geïdentificeerd.

Lees meer over Factbird's best-in-class OEE software >.

De samenwerking tussen Mantec, Globus Wine en Factbird was cruciaal. De operationele expertise van Mantec, verrijkt met gegevens van Factbird, samen met de toewijding van het management van Globus Wines, maakte de weg vrij voor aanzienlijke operationele verbeteringen.

Het systeem bij Globus Wine is onder andere uitgebreid met Factbird® VIEW camera's om videogegevens van het productieproces vast te leggen om de oorzaken van stilstand te achterhalen en verspilde tijd/stoptijd nog gerichter te verminderen.

Tijdens het hele project konden Mantec en het productiemanagement bij Globus Wine de productieprestaties in realtime volgen en per shift werken aan verbeteringen en oorzaken van stilstand.

Dit heeft geleid tot dagelijkse verbeteringen om de kwaliteit, operationele stabiliteit/snelheid en afvalvermindering te verhogen. Daarnaast heeft hetde motivatie en betrokkenheid van werknemers aanzienlijk vergroot, en daarmee ook het aantal verbetersuggesties van werknemers en de voortdurende implementatiesnelheid.

Fabrikanten wenden zich tot Factbird om in realtime inzicht te krijgen in de fabrieksvloer