Het verhaal van Schenk: Van intuïtie naar gegevensgestuurde besluitvorming
Over Schenk
Schenk és Társa is een Hongaars levensmiddelenbedrijf dat in 2002 werd opgericht en gespecialiseerd is in levensmiddelen zoals fruit in potten en groenten in blik. Het bedrijf werd in 2021 overgenomen door Andros, een Franse multinationale voedingsmiddelengroep. De fabriek van Schenk staat in Szigetvár (Zuid-Hongarije) en hun producten worden gedistribueerd door grote Duitse distributeurs zoals Lidl, Aldi, Rewe.
Uitdagingen en besluitvorming
Voordat Schenk Factbird implementeerde, stond het bedrijf voor een belangrijke uitdaging - een gebrek aan betrouwbare gegevens om hun besluitvormingsprocessen te ondersteunen. Het team was gewend geraakt om beslissingen te nemen op basis van intuïtie en handmatige processen.
De potentiële valkuilen van het nemen van beslissingen zonder betrouwbare gegevens zijn goed gedocumenteerd en Schenk zag de noodzaak in van een proactieve oplossing. De implementatie van Factbird is een belangrijke stap geweest om dit probleem aan te pakken. De realtime gegevens die de apparaten leveren, leveren waardevolle inzichten op en zorgen voor betere besluitvorming in de hele organisatie.
De regelmatige rapportage van OEE aan het management is slechts één voorbeeld van hoe de tool het team al ondersteunt bij het stellen van prioriteiten en het nemen van weloverwogen beslissingen.
Waarom Schenk voor Factbird koos
Schenk koos voor Factbird vanwege de unieke mogelijkheid van de software om betrouwbare, live productiegegevens in de cloud te verzamelen en te visualiseren via online lijnbewaking.
De gebruiksvriendelijke interface en sterke klantenondersteuning waren ook belangrijke factoren in hun besluitvormingsproces. Hoewel ze nog niet alle functies van de tool volledig hebben benut, onderzoeken ze nu al de potentiële voordelen van het gebruik van de Andon-service om de efficiëntie van hun onderhoudsteam te meten.
Hoe Schenk Factbird gebruikt
Schenk heeft 3 Factbird-apparaten, elk met 2 sensoren, die worden gebruikt voor het verzamelen van gegevens tijdens productiecampagnes. Tijdens productiecampagnes worden de apparaten geïmplementeerd op de hoofdproductielijnen. Buiten het productieseizoen worden ze gebruikt voor gegevensverzameling op de hoofdverpakkingslijn.
Factbird is voornamelijk gebruikt om de OEE te meten en de belangrijkste redenen voor onderhoudsstoringen te bekijken. Naarmate het team meer vertrouwd raakt met de tool, verwachten ze dat het uiteindelijk een integraal onderdeel zal worden van hun dagelijkse onderhoudsactiviteiten, waardoor de efficiëntie over de hele linie zal toenemen.
Uitvoeringsfase
De implementatie van Factbird verliep soepel, waarbij het installatieproces plug-and-play was en minimale inspanning en verstoring van de workflow van het team vereiste.
Ze realiseerden zich echter dat ze het belang van verandermanagement bij de introductie van de nieuwe tool hadden onderschat. Zelfs sommige leden van het managementteam waren zich niet volledig bewust van het belang van het behalen van OEE verbeteringsdoelen. Dit wordt toegeschreven aan de jarenlange praktijk van het team om te vertrouwen op een meer handmatige en op intuïtie gebaseerde aanpak van hun werk. Om dit aan te pakken, heeft het bedrijf de focus verlegd naar de ploegleiders en lijngroepleiders en hen in staat gesteld om de redenen voor lijnstops te registreren en onmiddellijk technische ondersteuning te krijgen. Deze maatregelen zullen naar verwachting leiden tot efficiëntere werkzaamheden en hogere OEE-verbeteringsdoelen. Over het algemeen is het team optimistisch over de impact van Factbird op hun activiteiten en ze hebben er alle vertrouwen in dat hun inspanningen in de nabije toekomst zullen leiden tot aanzienlijke verbeteringen.
Impact op prestaties
De implementatie van Factbird apparaten bij Schenk heeft al veelbelovende resultaten laten zien in het verbeteren van hun productieproces, ondanks het feit dat er nog geen grootschalige campagne heeft plaatsgevonden. Een opmerkelijk voordeel van de apparaten is de mogelijkheid om OEE te rapporteren aan het management, waardoor het managementteam dagelijks rapporten krijgt die helpen bij het prioriteren van hun activiteiten voor die dag.
Factbird apparaten hebben al bewezen een waardevolle aanwinst te zijn voor Schenk, waarbij verschillende verhelderende momenten plaatsvonden nog voordat meetbare voordelen konden worden gerealiseerd.
Eén zo'n moment was de optimalisatie van ploegwisselingen, die voorheen twee keer per dag bijna een uur duurden.
Factbird hielp verschillende zwakke plekken in de productielijn aan het licht te brengen, zoals het tijdrovende instellen van de sluitmachine, waarvan eerder werd gedacht dat deze probleemloos werkte.
Schenk heeft een ambitieus doel om een OEE-verbetering van 10% of meer te bereiken in 2023. Het stellen van dit doel zou een uitdaging zijn geweest zonder het gebruik van Factbird, omdat deze datagestuurde aanpak ervoor zorgt dat vorderingen nauwlettend in de gaten worden gehouden en problemen direct worden aangepakt, wat resulteert in een verhoogde efficiëntie en productiviteit. Dit onderstreept het belang van technologie bij het ondersteunen van de doelstellingen van organisaties en het team staat te popelen om te blijven leren en verbeteren met de hulp van Factbird.
