Schenks historie: Fra intuition til datadrevet beslutningstagning
Om Schenk
Schenk és Társa er en ungarsk fødevarevirksomhed, der blev grundlagt i 2002, og som har specialiseret sig i fødevarer som frugt og grøntsager på dåse. Virksomheden blev opkøbt af Andros i 2021, en fransk multinational koncern inden for fødevareindustrien. Schenks fabrik ligger i Szigetvár (Sydungarn), og deres produkter distribueres af store tyske distributører som Lidl, Aldi og Rewe.
Udfordringer og beslutningstagning
Schenk stod over for en stor udfordring, før de implementerede Factbird - en mangel på pålidelige data til at informere deres beslutningsprocesser. Teamet havde vænnet sig til at træffe beslutninger baseret på intuition og manuelle processer.
De potentielle faldgruber ved at træffe beslutninger uden pålidelige data er veldokumenterede, og Schenk erkendte behovet for en proaktiv løsning. Implementeringen af Factbird har været et vigtigt skridt i retning af at løse dette problem. De realtidsdata, som enhederne leverer, giver værdifulde indsigter, der fører til bedre beslutningstagning på tværs af organisationen.
Den regelmæssige rapportering af OEE til ledelsen er blot et eksempel på, hvordan værktøjet allerede hjælper teamet med at sætte prioriteter og træffe informerede beslutninger.
Hvorfor Schenk valgte Factbird
Schenk valgte Factbird baseret på softwarens unikke evne til at indsamle og visualisere pålidelige, live produktionsdata i skyen gennem online linjeovervågning.
Den brugervenlige grænseflade og stærke kundesupport var også nøglefaktorer i deres beslutningsproces. Selvom de endnu ikke har udnyttet alle værktøjets funktioner fuldt ud, er de allerede i gang med at undersøge de potentielle fordele ved at bruge Andon-tjenesten til at måle effektiviteten af deres vedligeholdelsesteam.
Sådan bruger Schenk Factbird
Schenk har 3 Factbird-enheder, hver med 2 sensorer, der bruges til dataindsamling under kampagner både i og uden for produktionen. Under produktionskampagner er enhederne implementeret på de vigtigste produktionslinjer. Uden for produktionssæsonen bruges de til dataindsamling på hovedemballagelinjen.
Factbird er primært blevet brugt til at måle OEE og gennemgå de primære årsager til vedligeholdelsesnedbrud. Efterhånden som teamet bliver mere fortrolig med værktøjet, forventer de, at det med tiden vil blive en integreret del af deres daglige vedligeholdelsesaktiviteter og øge effektiviteten over hele linjen.
Implementeringsfasen
Implementeringen af Factbird foregik problemfrit, og installationsprocessen var plug-and-play og krævede minimal indsats og forstyrrelse af teamets arbejdsgang.
Men de indså, at de havde undervurderet betydningen af forandringsledelse i forbindelse med indførelsen af det nye værktøj. Selv nogle medlemmer af ledelsesteamet var ikke helt klar over, hvor vigtigt det var at nå OEE-forbedringsmålene. Dette tilskrives teamets mangeårige praksis med at stole på en mere manuel og intuitionsbaseret tilgang til deres arbejde. For at afhjælpe dette har virksomheden flyttet sit fokus til skiftlederne og linjegruppelederne og givet dem mulighed for at registrere årsagerne til linjestop og modtage hurtig teknisk support. Disse tiltag forventes at føre til en mere effektiv drift og højere OEE-forbedringsmål. Alt i alt er teamet optimistisk med hensyn til Factbirds indvirkning på deres drift, og de er overbeviste om, at deres indsats vil resultere i betydelige forbedringer i den nærmeste fremtid.
Effekt på ydeevne
Implementeringen af Factbird-enheder hos Schenk har allerede vist lovende resultater i forbedringen af deres produktionsproces, på trods af at der ikke har været en kampagne i fuld skala. En bemærkelsesværdig fordel ved enhederne er deres evne til at rapportere OEE til ledelsen, hvilket giver ledelsesteamet daglige rapporter, der hjælper med at prioritere deres aktiviteter for dagen.
Factbird-enheder har allerede vist sig at være et værdifuldt aktiv for Schenk, med flere oplysende øjeblikke, der opstod, selv før målbare fordele kunne realiseres.
Et af disse øjeblikke var optimeringen af vagtskifte, som tidligere tog næsten en time to gange om dagen.
Factbird hjalp med at afdække flere svage punkter i produktionslinjen, f.eks. den tidskrævende indstilling af lukkemaskinen, som man tidligere troede fungerede problemfrit.
Schenk har sat et ambitiøst mål om at opnå en OEE-forbedring på 10 % eller mere i 2023. Det ville have været en udfordring at nå dette mål uden brug af Factbird, da denne datadrevne tilgang sikrer, at fremskridt overvåges nøje, og at problemer løses hurtigt, hvilket resulterer i øget effektivitet og produktivitet. Dette fremhæver vigtigheden af teknologi til at understøtte organisationers mål, og teamet er ivrige efter at fortsætte med at lære og forbedre sig med Factbirds hjælp.
