Mantec og Globus Wine: 30% forbedret OEE på mindre end 6 måneder
Om Globus Wine og Mantec
Globus Wine, en del af Anora Group i Finland, har til huse i Køge, og er Danmarks største vintapperi med et automatiseret produktionsapparat. Der produceres både Bag in Box og flasker, og samlet tapper virksomheden mere end 1 mio. liter vin om ugen.
Med baggrund i et ønske fra Globus Wine i Køge om at afklare optimeringspotentialerne i produktionen gennemførte Mantec i efteråret 2022 en meget grundig analyse af produktionen.
Muligheder og implementering
Under analysearbejdet kunne vi konstatere, at Globus Wine i mange år havde haft Factbird på alle produktionslinjer, primært til monitorering af performance, og derved var en meget stor mængde baggrundsdata tilgængelige. Dette var en stor hjælp for Mantec under analysen, idet disse data var en guldgrube af informationer i relation til volumen, takttider, stop og stopårsager.
Disse driftsdata, kombineret med Mantec’s velafprøvede approach omkring de operationelle studier af anlægget var medvirkende til, at Mantec kunne komme med et meget validt estimat for det samlede produktivitetspotentiale på mindst 30%.
I det efterfølgende implementeringsprojekt gennemført i tæt samarbejde mellem Mantec og den operationelle ledelse i Globus Wine er der arbejdet intensivt med:
- Reduktion af stoptider og tomgang
- Driftsstabilitet
- Ledelse inkl. tavler i produktion og produktionsledelse
• Nøgletalsstyring - Håndtering af centrale målinger
- Optimeret vedligehold
- LEAN inkl. omstillingsreduktion 5S, løbende forbedringer etc.
- Optimeret planlægning
- Oprydning i sortiment af rå og færdigvarer
- Flowoptimering
- Spild
•Spildtid/stoptid
Resultaterne
Her halvvejs inde i forandringsprojektet er de 30% allerede opnået og der er afdækket yderligere forbedringspotentiale. Igennem projektet har Mantec, sammen med Globus Wine, gjort aktivt brug af Factbird på linjerne, hvilket har været et stort aktiv i forhold til det gode samarbejde mellem Globus Wine og Factbird. Den bedre anvendelse af data hos Globus Wine har betydet at Factbird platformen bl.a. udvidet med kamera (Factbird® VIEW) så man endnu mere målrettet kan reducere spildtid/stoptid.
Læs mere om Factbirds OEE-software >
Sammenspillet mellem Mantec’s projektfokus og operationelle værktøjskasse, Factbird systemet samt stor fokus og engagement fra Globus Wines ledelse, har været en essentiel del af årsagen til de store driftsmæssige forbedringer.
Igennem projektet har Mantec og produktionsledelsen hos Globus Wine kunnet monitorere performance realtime, og på skiftbasis arbejde med forbedringer og stoptidsårsager.
Dette har betydet, at der har været daglige forbedringer i form af bedre kvalitet, bedre driftsstabilitet/-hastighed samt spildreduktion.
Bedre data og bedre drift har resulteret i øget medarbejdermotivation og -engagement betragteligt, hvilket har øget mængden af forbedringsforslag fra medarbejderne og den løbende implementeringshastighed. Hvilket giver endnu bedre resultater.
