Mantec i Globus Wine: 30% poprawa wskaźnika OEE w mniej niż 6 miesięcy
Informacje o Globus Wine and Mantec
Zlokalizowana w Køge, Globus Wine jest największą w Danii rozlewnią wina. Dzięki zaawansowanemu zautomatyzowanemu systemowi produkcji, zakład ten butelkuje miliony litrów wina tygodniowo, oferując zarówno opcje pakowania Bag in Box, jak i tradycyjne butelki.
W 2022 r., chcąc odkryć możliwości optymalizacji swojej linii produkcyjnej, Globus Wine skontaktował się z Mantec, firmą konsultingową dostarczającą rozwiązania zwiększające wydajność i obniżające koszty operacyjne, w celu przeprowadzenia dogłębnej analizy procesów produkcyjnych.
Możliwości i wdrażanie
Przez wiele lat firma Globus Wine miała zainstalowany system Factbird na wszystkich liniach produkcyjnych, głównie w celu monitorowania wydajności i pobierania danych historycznych. Podczas analizy dane te okazały się nieocenione dla firmy Mantec, oferując szczegółowy wgląd w wielkość produkcji, czasy cykli i przyczyny przestojów.
Łącząc te spostrzeżenia z ich podejściem do badań operacyjnych zakładu, Mantec dostarczył solidne oszacowanie całkowitego potencjału produktywności zakładu na poziomie co najmniej 30%.
W kolejnym projekcie wdrożeniowym prowadzonym przez firmę Mantec intensywnie pracowano nad:
- Ograniczenie przestojów i czasu bezczynności
- Zwiększenie stabilności operacyjnej
- Zaangażowanie kierownictwa poprzez komisje produkcyjne i zarządzanie produkcją
- Zarządzanie kluczowymi wskaźnikami
- Zwiększenie wydajności konserwacji
- Przyjęcie zasad LEAN, ciągłego doskonalenia, redukcji zmian i filarów 5S.
- Usprawnienie planowania
- Dopracowanie asortymentu surowców i wyrobów gotowych
- Zwiększanie przepływu
- Zmniejszenie ilości odpadów i przystanków
Wyniki
W połowie projektu usprawnień firma Globus Wine osiągnęła już 30% wzrost wydajności, przy czym zidentyfikowano więcej możliwości.
Dowiedz się więcej o najlepszym w swojej klasie oprogramowaniu OEE firmy Factbird >
Współpraca pomiędzy Mantec, Globus Wine i Factbird była kluczowa. Doświadczenie operacyjne Mantec, wzbogacone o dane z Factbird, wraz z zaangażowaniem kierownictwa Globus Wines, utorowało drogę do znaczących usprawnień operacyjnych.
System w Globus Wine został między innymi rozszerzony o kamery Factbird® VIEW do przechwytywania danych wideo z procesu produkcyjnego w celu określenia przyczyn przestojów i skrócenia zmarnowanego czasu / czasu przestoju w jeszcze bardziej ukierunkowany sposób.
Przez cały czas trwania projektu, Mantec i kierownictwo produkcji w Globus Wine byli w stanie monitorować wydajność produkcji w czasie rzeczywistym i pracować nad ulepszeniami i przyczynami przestojów na zasadzie zmianowej.
Oznaczało to, że codziennie wprowadzano ulepszenia mające na celu poprawę jakości, stabilności/szybkości operacyjnej i redukcji odpadów. Co więcej,znacznie zwiększyło to motywację i zaangażowanie pracowników, a tym samym ilość sugestii ulepszeń od pracowników i szybkość ich wdrażania.
