Historia Schenka: Od intuicji do podejmowania decyzji w oparciu o dane
O Schenk
Schenk és Társa to węgierska firma spożywcza założona w 2002 roku, specjalizująca się w produktach spożywczych, takich jak owoce w słoikach i warzywa w puszkach. Firma została przejęta przez Andros w 2021 roku, francuską międzynarodową grupę przemysłu spożywczego. Fabryka Schenk znajduje się w Szigetvár (południowe Węgry), a jej produkty są dystrybuowane przez dużych niemieckich dystrybutorów, takich jak Lidl, Aldi, Rewe.
Wyzwania i podejmowanie decyzji
Przed wdrożeniem Factbird firma Schenk stanęła przed poważnym wyzwaniem - brakiem wiarygodnych danych, które mogłyby pomóc w podejmowaniu decyzji. Zespół przyzwyczaił się do podejmowania decyzji w oparciu o intuicję i ręczne procesy.
Potencjalne pułapki związane z podejmowaniem decyzji bez wiarygodnych danych są dobrze udokumentowane, a Schenk dostrzegł potrzebę proaktywnego rozwiązania. Wdrożenie Factbird było kluczowym krokiem w kierunku rozwiązania tego problemu. Dane w czasie rzeczywistym dostarczane przez urządzenia zapewniają cenne spostrzeżenia, napędzając lepsze podejmowanie decyzji w całej organizacji.
Regularne raportowanie wskaźnika OEE do kierownictwa to tylko jeden z przykładów tego, jak narzędzie już teraz wspiera zespół w ustalaniu priorytetów i podejmowaniu świadomych decyzji.
Dlaczego Schenk wybrał Factbird
Schenk wybrał Factbird w oparciu o unikalną zdolność oprogramowania do gromadzenia i wizualizacji wiarygodnych danych produkcyjnych na żywo w chmurze poprzez monitorowanie linii produkcyjnej online.
Przyjazny dla użytkownika interfejs i silne wsparcie klienta były również kluczowymi czynnikami w procesie decyzyjnym. Choć firma nie wykorzystała jeszcze w pełni wszystkich funkcji narzędzia, już teraz bada potencjalne korzyści płynące z korzystania z usługi Andon do pomiaru wydajności swojego zespołu konserwacyjnego.
Jak Schenk korzysta z Factbird
Schenk posiada 3 urządzenia Factbird, każde z 2 czujnikami, wykorzystywane do gromadzenia danych zarówno podczas kampanii produkcyjnych, jak i poza nimi. Podczas kampanii produkcyjnych urządzenia są wdrażane na głównych liniach produkcyjnych. Poza sezonem produkcyjnym są one wykorzystywane do gromadzenia danych na głównej linii pakującej.
Factbird był używany głównie do pomiaru wskaźnika OEE i przeglądu głównych przyczyn awarii konserwacyjnych. W miarę jak zespół będzie się czuł coraz bardziej komfortowo z narzędziem, przewidują, że ostatecznie stanie się ono integralną częścią ich codziennych czynności konserwacyjnych, zwiększając wydajność we wszystkich obszarach.
Faza wdrażania
Wdrożenie Factbird przebiegło sprawnie, a proces instalacji był typu plug-and-play i wymagał minimalnego wysiłku i zakłóceń w przepływie pracy zespołu.
Zdali sobie jednak sprawę, że nie docenili znaczenia zarządzania zmianą we wprowadzaniu nowego narzędzia. Nawet niektórzy członkowie zespołu zarządzającego nie byli w pełni świadomi krytyczności osiągnięcia celów poprawy OEE. Przypisuje się to długotrwałej praktyce zespołu polegającej na bardziej ręcznym i intuicyjnym podejściu do ich pracy. Aby temu zaradzić, firma przeniosła swoją uwagę na liderów zmian i liderów grup liniowych, umożliwiając im rejestrowanie przyczyn przestojów linii i otrzymywanie szybkiego wsparcia technicznego. Oczekuje się, że środki te doprowadzą do bardziej wydajnych operacji i wyższych celów w zakresie poprawy wskaźnika OEE. Ogólnie rzecz biorąc, zespół jest optymistycznie nastawiony do wpływu Factbird na ich działalność i jest przekonany, że ich wysiłki przyniosą znaczną poprawę w najbliższej przyszłości.
Wpływ na wydajność
Wdrożenie urządzeń Factbird w firmie Schenk przyniosło już obiecujące wyniki w zakresie usprawnienia procesu produkcyjnego, pomimo braku kampanii na pełną skalę. Jedną z istotnych zalet urządzeń jest ich zdolność do raportowania wskaźnika OEE kierownictwu, zapewniając zespołowi kierowniczemu codzienne raporty, które pomagają w ustalaniu priorytetów na dany dzień.
Urządzenia Factbird już okazały się cennym atutem dla Schenk, z kilkoma pouczającymi momentami, które pojawiły się jeszcze przed osiągnięciem wymiernych korzyści.
Jednym z takich momentów była optymalizacja zmian, które wcześniej zajmowały prawie godzinę dwa razy dziennie.
Factbird pomógł odkryć kilka słabych punktów linii produkcyjnej, takich jak czasochłonne ustawianie maszyny zamykającej, o której wcześniej sądzono, że działa płynnie.
Schenk wyznaczył sobie ambitny cel osiągnięcia poprawy wskaźnika OEE o 10% lub więcej w 2023 roku. Wyznaczenie tego celu byłoby wyzwaniem bez korzystania z Factbird, ponieważ podejście oparte na danych zapewnia ścisłe monitorowanie postępów i szybkie rozwiązywanie problemów, co skutkuje zwiększoną wydajnością i produktywnością. Podkreśla to znaczenie technologii we wspieraniu celów organizacji, a zespół jest chętny do dalszego uczenia się i doskonalenia z pomocą Factbird.
