Navigering i bæredygtige emballageudfordringer i produktionen

• Skiftet til bæredygtig emballage er drevet af efterspørgsel, nødvendighed og lovgivning.
• Vigtigste udfordringer: tilpasning af maskiner, omkostningsstyring, materialekompatibilitet og brandpåvirkning.
• Effektive strategier omfatter grundig test af materialer og produktionssporing i realtid.
• Fokus på innovation og på at komme på forkant med overholdelse af lovgivningen for at sikre en vellykket overgang til bæredygtighed.

I denne episode af Manufacturing Matters taler vi om udfordringerne omkring bæredygtig emballage i fremstillingssektoren. Med os har vi Sterre Van Empelen, Account Executive for BeNeLux hos Factbird, en ekspert med stor erfaring inden for lean produktion, især i føde- og drikkevaresektoren. Sterre medbringer et væld af viden fra sin tid med at hjælpe virksomheder med at øge produktiviteten og reducere omkostningerne, mens hun navigerer i det komplekse terræn af bæredygtig praksis.

Definition af bæredygtig emballage

Fremstillingsindustrien, især produktionen af fødevarer og drikkevarer som hurtigt omsættelige forbrugsgoder (FMCG), står i øjeblikket over for et transformativt skift mod bæredygtig emballage. Forbrugernes efterspørgsel, miljøhensyn og lovgivningsmæssigt pres spiller alle en rolle i dette skift til mere bæredygtig emballage, hvilket gør det til et afgørende spørgsmål for producenterne.

Bæredygtig emballage i produktionen indebærer, at man bruger livscyklusvurderinger til at udvikle emballageløsninger, der reducerer miljøpåvirkningen og det økologiske fodaftryk. Løsningerne kan indebære at skifte til materialer med høj genanvendelighed og genanvendt indhold, reducere brugen af engangsplast og reducere kompleksiteten af materialer, der bruges i emballage med monomaterialer for at forbedre genanvendeligheden og reducere affaldsmængden.

Sterre forklarer, at bæredygtig emballage indebærer mere end blot at vælge miljøvenlige materialer; det handler om at integrere praksisser, der reducerer spild, forbedrer driftseffektiviteten og er i overensstemmelse med forbrugernes og myndighedernes forventninger. Udfordringerne opstår på grund af maskinbegrænsninger, materialeomkostninger og tilpasning til nye standarder uden at gå på kompromis med produktkvaliteten.

Produktionsudfordringer med bæredygtig emballage

Producenterne står over for udfordringer som at balancere genanvendelighed med CO2-fodaftryk, håndtere skrot og omarbejde og navigere i kompleksiteten af emballagematerialer og design, der kan variere betydeligt efter region og produkttype.

En af de største udfordringer ved at gå over til bæredygtig emballage er balancen mellem økonomisk og driftsmæssig gennemførlighed og miljømæssig ansvarlighed. Sterre fremhæver, at emballageproblemer som materialeskift kan føre til øget nedetid og kassation, især i føde- og drikkevareindustrien.

At finde ud af, hvad der fungerer med eksisterende maskiner, når man skifter materiale, er en stor del af overgangsprocessen. I podcasten giver Sterre eksempler på, hvordan problemer med ny emballage er blevet opdaget ved hjælp af Factbird: 

• Poser, der falder fra hinanden under forseglingsprocessen, fordi de nye materialer ikke er så robuste som de oprindelige emballagematerialer.
• Ny papir- eller glasemballage er sværere for eksisterende maskiner at gribe og flytte end den oprindelige plastemballage.
• Der har været tilfælde, hvor brug af papirtape i stedet for plasttape har resulteret i produktionsproblemer, fordi den nye tape er mindre klæbrig.
• Etiketter og produktidentifikation sidder ikke ordentligt fast på nye emballagematerialer.

Derudover er bæredygtige valg ofte forbundet med højere omkostninger. Virksomheder i føde- og drikkevareindustrien opererer typisk med lave marginer, især dem, der producerer billigere, mere standardiserede varer. At balancere behovet for at forbedre bæredygtigheden med ny emballage og samtidig forblive konkurrencedygtig på omkostningerne er en stor udfordring for producenterne.

Endelig nævner Sterre, at emballagen kan påvirke brandets image. Tykke glasflasker kan f.eks. give drikkevarer en mere eksklusiv fornemmelse, men at skifte til tyndere glasflasker eller endda plastik kan være mindre skadeligt for miljøet.

Strategier for bedre implementering af bæredygtig emballage

Producenter, der ønsker at gå over til mere bæredygtig emballage, skal overveje flere faktorer. Her er nogle forslag til, hvad man skal holde øje med.

Køb ikke nye emballagematerialer i store mængder uden at have testet alle produkttyper meget grundigt. Det er ret almindeligt, at nye materialer er uforenelige med eksisterende udstyr, og storindkøb af emballagemateriale, der ikke kan bruges, vil føre til en masse spild og ekstra omkostninger.

Tydelig sporing af batches og overvågning af udstyr med manufacturing intelligence-systemer som Factbird hjælper producenter med at fange problemer, når de opstår. Den digitaliserede og automatiserede indsamling af produktionsdata hjælper virksomheder med hurtigt at finde årsagen til problemer, som f.eks. tape, der ikke klæber, eller emballage, der falder fra hinanden i en bestemt fase af produktionsprocessen.

At forstå emballagematerialernes fulde livscyklus, fra produktion til bortskaffelse, er afgørende for at kunne træffe informerede beslutninger, der stemmer overens med bæredygtighedsmålene. Det kan være fornuftigt at skifte til glas med hensyn til genanvendelighed på lang sigt, men den øgede vægt vil øge CO2-omkostningerne ved transport, og nogle supermarkeder vil ikke længere acceptere glasflasker.

Omfavn innovation og forandring

Efterhånden som reglerne for bæredygtig emballage bliver strengere, og forbrugerne kræver mere bæredygtige produkter, er producenterne nødt til at ændre emballagematerialer og -processer.

Denne overgang er ikke nogen nem opgave. Men ved at omfavne innovation, optimere processer og være på forkant med lovændringer kan producenterne gøre betydelige fremskridt i deres bestræbelser på bæredygtighed og produktivitet.

Noter til showet

Tjek nedenstående links for mere indhold om bæredygtig emballage til producenter:

• McKinseys"Sustainability in Packaging. Global Regulatory Development Across 30 Countries" giver et omfattende overblik over globale lovændringer:Global Regulatory Development Across 30 Countries" er en værdifuld ressource.
• Raymundo's er en producent af spiseklare produkter i USA. Find ud af, hvordan de forbedrede deres effektivitet med Factbird i dette casestudie: Hvordan Raymundos øgede deres effektivitet med produktionsdata i realtid.
• Prøv selv Factbirds løsninger til produktionsovervågning og OEE uden forpligtelser: Få en gratis 30-dages prøveversion af Factbird.
• Du kan lære mere om den bæredygtige pallevirksomhed, jeg kort nævnte i podcasten, her: Pallet Earth.

Husk at abonnere på Manufacturing Matters for at få besked, når den næste episode er tilgængelig på Spotify, Apple Podcasts, YouTube, Amazon Music eller dine foretrukne podcastkataloger.